Rancilio Silvia Rebuild
Vor Kurzem konnte ich eine gebrauchte Rancilio Silvia auf Tutti für 250 Franken kaufen. Der Haken daran: eine schlecht gewartete Maschine mit viel Rost und Kalk. Allerdings die ideale Ausgangsbasis für einen Gaggimate-Umbau. Der Rebuild/Umbau gestaltete sich aufwendiger als gedacht, das Ergebnis ist jedoch top.
Nun der schwierige Part - guata Kaffi. 😅